សូមស្វាគមន៍មកកាន់ការផ្សងព្រេងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងផ្ទះបាយ ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវកាលវិស្សមកាល!ថ្ងៃនេះ យើងកំពុងចូលទៅក្នុងពិភពនៃសាច់មាន់ទាំងមូលដែលដុតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងការបង្វិល - យើងកំពុងប្រើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ ដើម្បីសម្រេចបាននូវស្បែកពណ៌មាសដែលគ្រប់ៗគ្នាចូលចិត្ត។រូបមន្ត Air Fryer Roast Whole Chicken នេះមិនត្រឹមតែសាមញ្ញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធានានូវលទ្ធផលដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់ពិធីបុណ្យណូអែល ឬថ្ងៃបុណ្យរបស់អ្នក។តោះចាប់ផ្តើម!
គ្រឿងផ្សំ | វិធីសាស្រ្ត |
|
ជូតសាច់មាន់ទាំងមូលឱ្យស្ងួត ទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ ដោយប្រើកន្សែងក្រដាស។យកដុំគីស កាត់ខ្លាញ់ដែលលើស ហើយបោះចោល។
ចង 4 sprigs នីមួយៗនៃ rosemary, sage និង oregano ចូលទៅក្នុងបាច់ឱសថយ៉ាងស្អាតដោយប្រើខ្សែផ្ទះបាយ។ទុកវាមួយឡែកសម្រាប់ប្រើពេលក្រោយ។
នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំអំបិលនិងម្រេច។ប្រោះប្រហែល 1-2 ស្លាបព្រានៃល្បាយគ្រឿងទេសនៅខាងក្នុងប្រហោងមាន់។ដាក់បាច់ឱសថនៅខាងក្នុងបែហោងធ្មែញ។
បន្ធូរស្បែកថ្នមៗលើសុដន់ និងភ្លៅ។បញ្ចូល 1 ស្លាបព្រានៃ butter និង 1 sprig នៃ rosemary នៅក្រោមស្បែកនៃសុដន់និងភ្លៅនីមួយៗ។ជូតប៊ឺដែលនៅសល់លើស្បែក ហើយប៊ឺដែលលើសអាចដាក់នៅខាងក្នុងបែហោងធ្មែញបាន។
ប្រោះគ្រឿងទេសដែលនៅសេសសល់ឱ្យស្មើគ្នាលើសាច់មាន់ទាំងមូល។ដាក់មាន់ចូលក្នុងធុងបំពងខ្យល់ យកសុដន់ចុះក្រោម។
កំណត់ម៉ាស៊ីនកំដៅដល់ 180 ℃ ហើយចម្អិន 45 នាទី។ត្រឡប់សាច់មាន់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើអណ្តាត ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវានៅចំហៀងសុដន់។បន្តចៀនតាមអាកាសរយៈពេល ១៥ នាទីបន្ថែម ឬរហូតដល់ស្បែកប្រែជាពណ៌មាស។ |
នៅទីនោះអ្នកមានវា - មាន់ដុតទាំងមូលដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលនឹងបន្សល់ទុកនូវរសជាតិរបស់អ្នក!បម្រើវាជាមួយភាគីថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការអបអរសាទរជុំគ្នានៅតុអាហារពេលល្ងាចបុណ្យណូអែល។រីករាយធ្វើម្ហូប និងរីករាយថ្ងៃឈប់សម្រាក!